В чем доставлять теплые роллы: обзор упаковки

Почему важна правильная упаковка?
• Теплые роллы теряют температуру уже через 10–15 минут.
• Упаковка влияет на первое впечатление клиента.
• Удобство и эстетика тары помогают повысить уровень обслуживания.
Итак, выбор всегда становится компромиссом между теплоизоляцией и внешним видом (хотя и здесь многое субъективно).
В этой статье мы рассмотрим основные виды одноразовой упаковки, которые заказывают в интернет-магазине ТАРАТОРИЯ и наиболее часто используют именно для горячих роллов.

Основные варианты упаковки:

1. Ланч-боксы из пенополистирола (ВВС)

• Примеры: Ланч-бокс средний МБ-10, Ланч-бокс без деления большой MB1 (белые и черные).
• Дополнительные варианты: для маленьких бонусных роллов или закусок иногда используют Ланч-бокс (СЕНДВИЧ) HB6 и Ланч-бокс (МИНИ СЕНДВИЧ) HB7.
• Цвета: все модели доступны в двух цветах: белом и черном.
• Достоинства: низкая цена, хорошая теплоизоляция, легкость.
• Недостатки: вид менее привлекательный, сложность переработки.
• Оптимально для: массовой доставки сетов, дополнительных бонусных порций.

2. Контейнеры из алюминиевой фольги

• Пример: Контейнер из алюминиевой фольги SP64L.
• Преимущества: более презентабельный вид по сравнению с ВВС, неплохо сохраняют тепло, пригодные для переработки, очень компактны в хранении (пачка занимает в разы меньше места, чем пенополистирол).
• Недостатки: немного дороже ВВС.
• Оптимально для: индивидуальных заказов, доставки порций в заведениях, желающих сделать акцент на аккуратном виде упаковки.

3. Эко-ланч-боксы из картона

• Пример: Ланч-бокс средний ЭКО FHB10.
• Преимущества: современный вид, экологичность, презентабельность.
• Недостатки: высокая цена, теплоизоляция ниже, чем у ВВС.
• Оптимально для: ресторанов с акцентом на эко-стиль.